Hitra pita z ajdovo kašo

Sestavine:

400 g bio kaša ajde Darilo narave

1 l mleka

1 žlica medu

50 g masla ali kokosove maščobe

6 kašastih domačih jabolk

cejlonski cimet

Priprava:

Kašo kuhajte 15 minut na mleku. Dodajte maslo in žlico medu ter dobro premešajte, da se oba stopita. Odstavite in počakajte da se masa ohladi. Segrejte pečico na 185*C ter ajdovo maso z žlico razporedite po dnu pekača, tako da plast debela cca. 8mm. Dajte za 15 minut v vrelo pečico. Medtem nalupite jabolka ter jih narežite na rezine.

Vzemite pekač iz pečice ter po vrhu enakomerno naložite narezana jabolka ter potresite s cimetom. Pecite še 30 minut, vzemite iz pečice ter ohladite.

Tudi mlačna je odlična.